Le 20 août, au moment où notre réveil sonnait pour aller à la gare l'appel à la prière réveillait la ville pour le début du mois saint du Ramadan. A 3h00 du matin, les cuisines se sont illuminées, les femmes ont fait chauffer le petit-déjeuner et tout le monde a pris le souhour, repas pris avant le lever du soleil. Ainsi commençait le Ramadan. Le ramadan fait partie des 5 piliers de l'islam (la profession de foi, les 5 prières quotidiennes, l'aumône aux pauvres et le pèlerinage à la Mecque, en sont les 4 autres) et tout Marocain est dans l'obligation de suivre le Ramadan. L'acte de jeûne est censé nettoyer l'âme et la libérer de tout mal. Il permet aussi de pratiquer l'autodiscipline, le contrôle de soi, le sacrifice et l'empathie pour ceux qui sont moins fortunés, encourageant ainsi des actions de générosité et de charité.
Depuis le début du ramadan le rythme de la ville a totalement changé. La journée la ville est calme, rythmée par l'appel à la prière. Les restaurants et les cafés sont fermés mais les cuisines sont en pleine effervescence. On cuisine le jour tout ce que l'on va manger la nuit. Puis autour de 18h, les magasins ferment, chacun regagne ses pénates et l'impatience générale est palpable. A 19h l'appel du muezzin annonce la rupture du jeûne et dans les famille on prend le ftour, constitué de harira (soupe consistante à base de pois chiches et lentilles), de dattes, de chebakkia (gâteaux au miel) et de thé. Après, la ville se réveille, les cafés installent leurs terrasses, les magasins ouvrent de nouveau leur portes, la médina s'anime, les porteurs d'eau refont leur apparition et surtout les mosquées se remplissent de fidèles, qui prient même sur le parvis faute de place à l'intérieur.
Vers 23h30-minuit, c'est l'heure du dîner: repas plus consistant qui permettra de tenir jusqu'au repas d'avant l'aube. Le Ramadan est aussi une période de fête avec des concerts en plein air, des repas de famille, des musiques sacrées.Nous sommes très heureux de vivre le ramadan au Maroc et de participer à ce mois sacré qui fait partie de la vie des musulmans. Cela permet d'avoir du recul par rapport aux idées préconçues sur l'islam et sur les musulmans. C'est une religion de tolérance et d'ouverture. Même si, pour nous athées et adeptes de la pensée libre, le fait que l'islam soit religion d'État obligatoire pour tout Marocain est tout de même une idée choquante. Savoir que des Marocains ont été condamnés à la prison car ils ont mangé en cachette durant le Ramadan l'est tout autant.
Depuis le début du ramadan le rythme de la ville a totalement changé. La journée la ville est calme, rythmée par l'appel à la prière. Les restaurants et les cafés sont fermés mais les cuisines sont en pleine effervescence. On cuisine le jour tout ce que l'on va manger la nuit. Puis autour de 18h, les magasins ferment, chacun regagne ses pénates et l'impatience générale est palpable. A 19h l'appel du muezzin annonce la rupture du jeûne et dans les famille on prend le ftour, constitué de harira (soupe consistante à base de pois chiches et lentilles), de dattes, de chebakkia (gâteaux au miel) et de thé. Après, la ville se réveille, les cafés installent leurs terrasses, les magasins ouvrent de nouveau leur portes, la médina s'anime, les porteurs d'eau refont leur apparition et surtout les mosquées se remplissent de fidèles, qui prient même sur le parvis faute de place à l'intérieur.
Vers 23h30-minuit, c'est l'heure du dîner: repas plus consistant qui permettra de tenir jusqu'au repas d'avant l'aube. Le Ramadan est aussi une période de fête avec des concerts en plein air, des repas de famille, des musiques sacrées.Nous sommes très heureux de vivre le ramadan au Maroc et de participer à ce mois sacré qui fait partie de la vie des musulmans. Cela permet d'avoir du recul par rapport aux idées préconçues sur l'islam et sur les musulmans. C'est une religion de tolérance et d'ouverture. Même si, pour nous athées et adeptes de la pensée libre, le fait que l'islam soit religion d'État obligatoire pour tout Marocain est tout de même une idée choquante. Savoir que des Marocains ont été condamnés à la prison car ils ont mangé en cachette durant le Ramadan l'est tout autant.
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